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昨日豚骨ラーメンのスープを買ってきたので
今日の昼に早速作りました。
あまり特別な作り方はしないで
最後に一昨日作ったマー油もどきをちょっと多めに入れました。
入れなくても充分美味しい豚骨ラーメンですが
入れると確かに焦がしニンニクの風味が加わりいい感じでした。
残ったスープなんか全部飲みたいくらい美味しいんだけど
塩分の摂りすぎとか考えると・・・
やっぱり全部飲めない。

確かに美味しい。
けれど連日マー油もどき入れたラーメン喰ってると
体調崩しそうでちょっと恐い。
油とニンニクきついもんな〜。

で、ラーメンの話なので
もうすぐ名前が変わる林家木久蔵さん描いてみました。

070326kikuzo
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