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もにたは元気です。
この前結構雪が積もって外で遊べなくて 大層不満そうでしたが元気です。 昨日も元気に外に遊びにいってました。 根雪になったら遊べなくなるから今のうち。 そしてひょっこり帰って来たもにたを見たら 何かくわえてるんです。 なんだろう？ なんか煙草をくわえてるような感じ。 あれれれ？ あ、嫌がってる。 何か挟まるかなんかして取れないみたいだ。 なんか知らんけど取ってやろう、 と思ってティッシュで掴んで取ろうとしたら なかなか取れないんです。 もにたは嫌がって動きまくるし。 なんで？ と思ってよく観察してみたら あ、 ネズミの脚だ。 あ、ティッシュに血が付いている。 そうかぁ。 また喰ったのかぁ。 しかし 下顎の小さい前歯にネズミの足の指が ガッチリ挟まっているようでなかなか取れません。 一人では無理そうだったので 嫁にもにたをおさえてもらって やっとネズミの脚を取り外せました。 ああああ、洗面所の前の廊下には血の跡が。 ここで食べたんだね。 今年確認しただけで ８匹目のネズミでした。 もにた結構やるな。 それにしても ラーメンの話の後には ちょっとキッツイなぁ。 PR
結局、今日作っちゃいました。
黒マー油とんこつっぽいラーメン。 まぁ、なんだかんだ言っても 結局は適当なんですけどね。 まずは黒マー油らしきものを作ります。 今日はラードとゴマ油とオリーブオイルなんかも混ぜた油で スライスしたニンニクを熱しました。 軽く色がついたものから黒くなったものまで 数段階に分けて油から上げます。 それを擂り鉢で擂って細かくします。 それにさっき使った油を加えて更に擂ります。 その写真がこれ。  これで黒マー油らしきものができました。 さて、ラーメンの方は・・・。 スープに使うお湯は 豚のスペアリブや鶏皮、他野菜など煮たもの。 そしてニンニク、生姜、タマネギ、さっきのスペアリブ等を炒めて それに先程のスープ用のお湯を足して（今日は牛乳もちょっと入れた） ちょっとコショウ等を入れ どんぶりに入れたとんこつスープの素に注ぎ いつもの硬めに茹でた麺を入れて 最後に例の黒マー油らしきものを入れて 完成！！  今回使ったとんこつスープの素は 以前に気に入って使ってたものと違って ちょっと味が軽くて不満も残ったのですが 以前使ってたのが今売ってないんですよ。 もう満足できるとんこつ作れないのかなぁ。 あと本当は 豚足の豚臭さと 鰹とかの和風だしも加わったものを作りたかったんですが また次の機会にしたいと思います。 いつになるかわからないけど。 まぁ、なんだかんだ言っても適当です。 あれ？ここはラーメンブログになっちまったのか？
今日のラーメン。
生の中華麺にバラ売りのスープの素。 スープはしょうゆとんこつ味。 準備段階の画像がこちら。  ニンニクをうすく切って生姜は細く切って それらを１００グラム１０円という安さの豚の脂で熱して キツネ色くらいに色付いてきてから 豚肉、タマネギも一緒に炒めました。 それにお湯を入れて熱してスープを溶くお湯にします。 あ、キャベツ忘れてた、 という事でその段階でお湯に、切ったキャベツもぶっ込みました。 そのお湯でスープの素を溶き、スープ完成。 ちょっと硬めに茹でた麺を入れ ネギと海苔入れて 完成！！！  豚の脂がたっぷりの しょうゆとんこつラーメンです。 豚の脂と香ばしいニンニクの香りが利いて うまかったです。 今度、黒マー油とんこつラーメン作ったら また写真アップしてみようかな。
このブログを始めた時は
基本的に何かしら絵を描いたら更新する、 というスタイルで 今までそうやってきたんですが 最近あまり新しい絵が描けなくて 更新の方もなかなかできない状態。 まぁ、基本的には絵を描いたら更新、のままでいいかと思うけど 書きたいネタがあれば新しい絵が無くても たまには更新しちゃっていいかな、とも思うようになってきました。 というわけで 絵無しで更新してみました。 でも、大して文章力も無いし 絵無しだとやっぱりツラいかもなぁ〜。
くしゃみって
はくしょん！！ とか へっくしょい！！ とか 人によっていろいろなパターンがありますよね。 今まで聞いた事ある変わったくしゃみでは わっはくしょん！！ おえっくしょん！！ はくしょんハッ！！ じゃっほん！！ など、いろいろなパターンがありました。 でもくしゃみって 自分の意思で変える事もできますよね。 そんなにバリエーションは多くできないけど ある程度の変化はつけられます。 例えば口を閉じたまますると ぶーーーー！！！ となったり（笑） で、最近私がやってるくしゃみは言葉になってます。 くしゃみで言葉が言えるんですね。 そのくしゃみとは ハブラシ！！！ 挑戦してみるともっと他にも言えるかもしれませんね。 ただし、変に無理をすると 鼻や耳、喉、唇などにダメージを負う事も多々ありますので 無理は禁物です。 さて今日の絵は 先日pixivに投稿したムスカとドナルドです。 ドナルド「らん らん バルス！！」 ムスカ「目が、メガァ〜」 とメガマック食べてるという 実に下らない絵でした。
以前このブログで
自分で作った黒マー油みたいなものについて 何度か書いた事があるのですが そのお陰で「黒マー油」とか「黒マー油の作り方」 というキーワードで検索して このブログにいらっしゃる方がちょくちょくおられるのです。 あまりまともな事書いてないのでなんだか申し訳ないです。 なので最近、結構簡単で一番黒マー油っぽくできた作り方を書いてみます。 とりあえずニンニク。前は乾燥したものを使ってましたが 生のニンニクの方がいいです。 生のニンニクをスライスしてフライパンで揚げます。 油はラード、ごま油などを使ってます。 ニンニクは色の濃さの違いで何段階かに分けて揚げます。 キツネ色から少しづつ分けて取っていき、最後は黒くなったものまで。 この揚がったニンニクを擂り鉢で擂るのです。 細かくなったら揚げた油を入れ一緒に擂ります。 これでそれっぽいものができます。 この油はやっぱりとんこつ味に合いますね。 他の味のラーメンに使うなら あまり黒くなったニンニクを使わずに作ると ちょっとマイルドでいい感じかも。 今でもラーメン作る時はいろいろ試して楽しんで作ってますよ。 やっぱり油が多いとうまいですね。 体には良くなさそうだけど。 さてさて今日の絵は先日pixivに投稿した絵。 なんとなく思いついて描いてみたくなった ジョジョっぽい麻生さんです。 ジョジョの奇妙な冒険ならぬ シュショウの微妙な政権。 政界はこの先どうなっていくのやら。
先日、ウチに某サークルのＯＢさん達が集まった時
わふるさんがWii本体とギターのゲームを持ってきて そのゲームをプレイした後にウチに置いたまま帰ってしまいました。 ギターのゲームって、いわゆる音ゲーですね。 私は音ゲーはほとんどやりません。 なので１回プレイしたくらいではヘタクソなだけで 楽しめるとこまではいかないんですね。 せっかくわふるさんが持ってきてくれたのに 盛り上げられずに失礼しました。 Wiiがそのままウチにあるもんで あれから２〜３回プレイしてみましたよ。 ちょっと慣れてきたら ちょっと楽しくなってきました。 まだEASYモードじゃないと無理ですが。 やっぱりイスに座ってやるより 立って体でリズムをきざみながらやる方が楽しいですね。 わふるさんがこちらにいらしたら いつでもお返ししますので それまでは時間があったらたまには遊ばせていただきたいと思います。 今日の絵は先日pixivに投稿した絵。 麻生さん vs 小沢さん 対決はいつになりますやら。
最近、いろいろ余裕がなくて
あまり新しい絵を描いてません。 でもpixivには何か投稿したいなぁ、と思う。 過去に描いた絵はたくさんあるので 質にこだわらなければ結構な数を投稿できる。 けれどもやっぱりある程度の基準はクリアしたものが望ましい。 となると投稿できそうだなと思う絵はかなり少なくなります。 でも一枚では「どうかな？」と思うような絵でも 組み合わせる事によってレベルアップして 投稿に至る絵もでてきます。 以前にも似顔絵系で何人か組み合わせて投稿したものがありましたが 今回は猫絵を漫画風に編集してみました。 先日pixivに投稿したものです。 寒いです。 もう山では雪積りました。 寒いのは嫌だなぁ。 やっぱり暑い方が好きだ。
なかなか更新できません。
一応生きてます。 最近仕事が多くて趣味絵を描いてる時間があまり無いんです。 仕事が多いといっても、まだまだ足りないくらいなんですが 時間を効率良く使えてないんですかね。 某雑誌にイラスト投稿始めて約１４年。 先月初めて何も投稿しませんでした。 今月は出せるかな。 そうそう。 もにたが今日もネズミ捕まえてきて食べてました。 今年になって捕まえてきたネズミが 確認しただけで７匹。 なかなかやるな。 とりあえずさらっと描いた肉絵を貼っておきます。 やっぱりさらっと描くなら肉かじじいだな。
先日亡くなった緒形拳さん。
特にファンだった訳でもなく 彼について多くを語れるわけでもないけれど 昔から知っている俳優さんとかが亡くなっていくのは寂しいですね。 まぁそのかわりに新しい人もどんどん出てきてるんですが。 そんなわけで 昨日某落書き板に投稿した緒形拳さん貼っておきます。 体調がすぐれない中 今度はあからさまに風邪の症状。 喉が痛くなって鼻水くしゃみ等。 熱はそんなに無いみたいだけど。 |
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自営業
趣味:
カラオケとか
自己紹介：
お絵書き大好き
虚弱体質の体育会系 自然や動物とか好き
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