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一昨日のお昼に生タイプのラーメン食べました。
焼き干しのあっさりタイプのラーメン。
でもこってりが喰いたいと思ったので色々やりましたよ。

脂たっぷりの焼豚もあったので、
スライスしてラーメンにのせる以外に
焼豚みじん切り!!
ニンニク、タマネギ、みじん切り焼豚を
ラードで炒めてスープ用のお湯へ。
そのお湯に更に黒砂糖、味噌、シーフードも入れて煮ました。
このお湯でスープを作って麺は硬めに茹でて
最後にワカメとネギとスライスした焼豚のせて完成!!

濃くてうまかったです。
次の日あまり手を加えないで同じラーメン食べましたが
色々やって濃くした方がうまかったです。


さて、今日はクリスマスなのでサンタ絵を。

061225santa

自分でもどんな場面なのかよくわからないのですが
おそらく露天風呂に入ろうと思ったら突風が吹いたのでしょう。
下着がどうとかは気にしない気にしない。
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