ラーメン

昨日、ガイバラ君を家に招いてラーメンをご馳走しました。
いつものように市販のバラ売りスープや麺を使って
ちょいと一手間掛けて濃いのを作りましたよ。
最近気に入っている
しょうゆとんこつスープのラーメン。

豚の脂やニンニク生姜、タマネギを使い
脂の旨い豚バラ肉を乗せ、
ゆで卵と海苔も付けてできあがり！！

ちょっと失敗だったのは
母がラーメン用にと買っておいてくれたメンマ。
喰ってみたら味が無い！！
ただの水煮だったorz

ガイバラ君は作ったラーメンを
美味しいと言って二玉食べてくれました。
よかった・・・。


そして写真は最近作ったラーメン達。
昨日作ったのは無いけど。



左上は黒マー油っぽいとんこつ、
他はしょゆとんこつかな。

あぁ、右下のは私が考えたラーメンマン。
適当なので色々狂ったりしてますが
まぁあまり気になさらずに。