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今日の昼食はインスタントの豚骨ラーメン。
たまねぎいつもよりもっと細かくみじん切り。
ニンニクもみじん切り。ベーコンもみじん切り。
それとサクラエビを炒めていい色にして、
スープに入れるうぅぅぅっ。

そしてふと思ったのが
たまねぎのみじん切り、炒めたものの他に
シャキシャキ感と辛さが少し残った生に近いものも入れれば
いいアクセントになるかな・・・と思ってすぐ実行。

その他にワカメともちろんキクラゲも入れて完成。

麺は硬めに茹でたはずなんですが軟らかくなってました。
一緒に煮た物の中にそういうふうに作用する物があったのでしょうか?

まぁとりあえずうまかったです。
特に麺が無くなってからのいろんな具が入ったスープがうまいうまい。
生っぽいたまねぎもいい感じでした。

そこで今日は何にも関係ないけど肉の絵だー!!
成りゆきでなんとなくプールの監視員みたいなのにしちゃいました。

061112niku

さぁいよいよが降りました。
雪がちらつく中タイヤ交換も完了。
寒いよ。ホントに寒いよ。
だってまだストーブ点けてないんだもんっ!!!
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