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今日の絵は
「なんつッ亭」の大将 古谷一郎さん。 以前、どっちの料理ショーにも出た事がある ラーメン屋の大将です。 このお店のラーメンのカップ麺が売ってたんですよ。ミニストップで。 1年くらい前だったかなぁ。 黒マー油豚骨ラーメンというやつなんです。 その時は買いそびれてしまってそれっきり見なくなったんですが つい先日また売っているのを見つけました。 とにかく興味があったのですぐ買って喰ってみました。 自分が想像してた味とちょっと違ってて あまりうまいと思わなかったんですよ。 あまり体調が良くなかったせいもあって。 でも喰い終ってから残ったスープを飲んだら、なんだかやたらうまい。 とにかく味がガツンと強いという印象ですね。 うん、機会があったらまた喰いたいです。 そう。 黒マー油とはなんぞや?と思ったんですよ。 ちょっと検索したら いろいろ作り方とか出てきました。 でも色んな作り方があって、 材料とか仕上げ方とか微妙に違ったりしてるんです。 まぁその辺は適当に自分でも作ってみたりしたんですが その話はまた別の機会にでも書きます。 |
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